Безопасное хранение лука!

article482.jpg

Как своевременно избежать порчи собранного урожая репчатого лука, пользуясь советами и навыками. Эта статья повествует о способах хранения лука путем сплетения в косы. Эта же методика подойдет для сбережения чеснока.
Иногда своевременные дожди способствуют созреванию лука настолько быстро, что его надземная часть не поспевает вовремя высохнуть и это провоцирует в дальнейшем гниение плода.
Лук пускает корни и набирает при этом лишнюю влагу. Это может отразиться на его хранении. Чтоб избежать порчи нужно собирать лук, несмотря на зеленные перья сверху.
Выкопанный лук оставляют на огороде до полного высыхания. Надо переворачивать лук и следить, чтоб новый дождь его не намочил снова. При этом первым врагом сочного лука является палящее солнце.
Затем нужно обрезать ростки и предварительно просушить в затемненном месте, постоянно переворачивая и следя, чтоб лук не портился.
Существует способ избежать этого - это плетение лука в косы. Для этого вам понадобятся нож или ножницы для обрезания усов (корней). Шелуху при этом обрывать не нужно, она сама отпадет при полном высыхании. К плетению можно приступить после чистки. Можно воспользоваться помощью толстой нитки.
Связывают первые три луковицы и начинаем дальше плести косичку. Такие плоды хранятся целую зиму. Готовые косы лучше всего разместить в затемненном, проветриваемом помещении.
Затем нужно обрезать ростки и предварительно просушить в затемненном месте, постоянно переворачивая и следя, чтоб лук не портился.
Существует способ этого избежать - это плетение лука в косы. Для этого вам понадобятся нож или ножницы для обрезания усов (корней). Шелуху при этом обрывать не нужно, она сама отпадет при полном высыхании. К плетению можно приступить после чистки. Можно воспользоваться помощью толстой нитки.
Связывают первые три луковицы и начинаем дальше плести косичку. Такие плоды хранятся целую зиму. Готовые косы лучше всего разместить в затемненном, проветриваемом помещении.
Удачного хранения вашему урожаю.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 398 просмотров

Если Вам понравилась публикация поделитесь с друзьями :

BB-cсылка на публикациюПрямая ссылка на публикацию