Часто при самогоноварении новички сталкиваются с таким понятием, как самогонный аламбик. Что же означает это экзотическое слово?
Что это такое?
Так называется аппарат для дистилляции, который появился уже несколько веков назад. Вообще, устройств для получения спирта очень много. Одни их них просто перегоняют сусло, другие осуществляют полный цикл приготовления напитка. Аламбик является готовым аппаратом, который способен производить качественный продукт. Стоит отметить, что его удобно использовать в любом виде жилья: хоть в частном доме, хоть в квартире в Москве.
Название этот агрегат получил от арабского слова ал-амбик, то есть перегонный куб. Несколько веков назад люди использовали этой устройство для создания ароматных масел, и только потом европейцам пришло в голову получать с помощью него спирт.
Из чего он состоит?
Самогонный аппарат из меди, изготовленный вручную, отлично подходит для изготовления алкоголя в небольших масштабах. С его помощью можно легко изготовить ром, коньяк, виски и другие благородные напитки. Благодаря тому, что он изготавливается из меди, в процессе производства элитных сортов дистиллятов медь осаждает на себе оксид серы, что делает вкус дистиллята чистым. Древние люди не зря использовали этот материал и не зря он сохранился спустя века. Дело в том, что этот металл обладает отличной теплопроводностью, а это, в свою очередь, обеспечивает медным большую производительность. Об этом здесь можно узнать подробнее: https://russamogon.ru.
Почему нужен именно аламбик?
Изучая оборудования для изготовления спирта, возникает закономерный вопрос, почему нужно приобретать именно аламбик, ведь на рынке существует великое множество самогонных аппаратов, более современных и функциональных? Несмотря на это, немало людей приобретают именно их. В Москве есть особые ценители красивого агрегата.
Ответ в том, что аламбик – это своего рода произведение искусства. Как правило, изящный дизайн этого устройства делает его отличным дополнением к интерьеру, создавая вокруг себя аутентичную атмосферу. Аламбик может быть разных размеров и литража, поэтому каждый может подобрать себе оборудование согласно своим потребностям.
Кроме того, существуют аламбики с колонной. Она необходимо для произведения сложных дистилляций. В частности, они удобны для обработки мезги паром, которая остается после процесса фильтрации. Также такие аппараты используют для дистилляции эфирных масел из растений и цветов — для этого подойдут алькитары. В любом случае, этот аппарат может стать отличным хобби, украсить дом и приготовить прекрасный напиток.
