Диета, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон, получила красивое название «Шесть лепестков». Помимо перехода на определенное питание, она советует нарисовать или вырезать из цветной бумаги цветок, каждый лепесток которого соответствует одному дню. Это поможет женщине подойти к диете с улыбкой. Лепесток нужно подписать и добавлять к нему свои ежедневные отклонения в весе.
Принцип диеты 6 лепестков состоит в чередование белковых и углеводных дней. Это является основой здорового раздельного питания, которого можно поддерживаться на протяжении всей жизни. К тому же данная диета не является однотипной, она содержит в себе много витаминов и, необходимых для человеческого организма и полезных элементов.
Первый день белковый, он должен состоять из приема рыбы, это белковая пища. Данный продукт должен быть сваренным или запеченным, запрещено употреблять жаренную, соленую или копченую рыбу. При приготовлении, можно использовать соль в небольшом количестве и приправы. В день допускается употребление до 500 грамм нежирной рыбы (лучше морской). Все это количество «водной обитательницы» нужно разделить на 3-4 приема пищи.
Второй день – углеводный. Можно есть 1,5-2 килограмма любых овощей, кроме картофеля. Лучше всего для диетического питания подходит капуста, кабачки, томаты, огурцы, перец и морковь (сырая). Все овощи, кроме моркови, можно запекать, тушить без добавления масла, готовить на пару или варить, также можно готовить из них сок.
Третий день, снова, белковый. Кушать следует куриную грудку, предварительно удалив, с нее кожу. Способы приготовления и количество продукта, аналогично рыбному дню.
В четвертый день рекомендуется употреблять злаки, а именно овсянку, рис, гречневую и перловую крупы. Также в этот день приветствуется прием пророщенных зерен пшеницы или овса, и отрубей. Стакан сухих круп нужно разделить на 3-4 приема пищи. Можно принимать, как один вид злаков, так и несколько.
Пятый день состоит из употребления в пищу нежирного творога (до 5%) в количестве 500 граммов. На ночь допускается выпивать стакан молока или кефира.
Шестой день – фруктовый. За весь день можно кушать до полутора килограммов различных фруктов. Бананами не стоит увлекаться, можно съесть один-два на завтрак.
Несмотря на всю свою красочность и милое название, это очень строгая диета и нельзя допускать приема лишних продуктов, которые не указаны в описании. За шесть дней можно потерять, в среднем 3-4 килограмма. Главное не срываться и не хитрить. Повторять такую диету не рекомендуется чаще, чем один раз в два месяца.
