Как выбрать и заказать суши?

Давно прошли те времена, когда суши считалось чем-то экзотическим. Теперь суши — это вкусная и полезная закуска, сравнимая по популярности с итальянской пиццей. Кстати, нередко суши студия — это еще и маленькая пиццерия. Поэтому на многих сайтах можно заказать как пиццу, так и суши с бесплатной доставкой в Уфе на дом.

Как выбрать суши и роллы по вкусу? Ведь иногда в японских названиях трудно разобраться даже гурману, а не то что новичку. В целом суши представляет собой горстку клейкого риса, фаршированного кусочками рыбного филе или мяса кальмара. Не менее вкусны и суши с креветкой.

Что такое роллы и чем они отличаются от "просто суши"? Роллы — это те же суши, свернутые в рулет с помощью специального бамбукового коврика. Основа их такая же, как у суши, только в роллы еще добавляют огурец и авокадо. По желанию клиента роллы могут завернуть в оболочку из икры или обвалять в кунжуте. Так что, если выбирать между суши и роллами, то вторые однозначно вкуснее.

Что такое маки и футомаки, которые можно встретить в меню почти любого суши бара? Маки отличаются от роллов наличием оболочки из водорослей нори. Согласитесь, такое блюдо и нарезать проще, и кушать удобнее. А футомаки подойдет тем, кто не признает сырых морепродуктов. Начинка этих роллов полностью вегетарианская, то есть рисово-овощная.

Гункан-маки представляют собой трубочки, закрытые с одной стороны и заполненные особой начинкой. В нее входят основа маки (рыба+рис+икра), японский соус и водоросли.

Упомянутые типы суши и роллов являются базовыми. В зависимости, от сорта рыбы, наличия икры и ее принадлежности (угря, морского ежа или другой рыбы) и способа укладки название блюда будет меняться. Но вас это не должно смущать — обычно в меню рядом с японским названием роллов указан их состав и добавлена фотография.

Поэтому выбрать и заказать суши проще, чем может показаться. Достаточно выбрать блюдо (или бросить в корзину, если вы на сайте суши бара) и связаться с менеджером, чтобы уточнить детали. И уже через короткое время вы будете наслаждаться суши, питательным, полезным, и необыкновенно вкусным блюдом.

Источник - belaga.ru