Молоко полезно и для взрослых, и для детей. Этот продукт является первой пищей каждого человека и детёныша млекопитающих животных. С молоком матери ребёнок получает все необходимые ему витамины и минералы, элементы, необходимые для правильного развития всех органов тела.
В свежем молоке есть много нужных для организма бактерий и компонентов, которые усиливают своё действие при охлаждении этого продукта. Молоко полезно при радиационных заболеваниях, для вывода токсинов из организма, при диетах. Молоко не зря выдают работникам предприятий, на которых при производстве выделяются вредные вещества. Лучше пить молоко, собранное утром. В нём больше полезных веществ и меньше жира.
Молоко, которое продаётся в магазинах, часто разбавляют водой, добавляют в него соду и консервирующие вещества. Об этом не всегда пишут на упаковках. Молоко обязательно должно храниться при низкой температуре. Молоко портится в течение нескольких дней, поэтому нужно обращать внимание на дату изготовления этого продукта. На упаковке должны быть надписи, которые расскажут о проценте жирности молока, его составе. Если соответствующих надписей нет, то не стоит покупать такое молоко. Молоко можно употреблять всем детям, но не каждый взрослый организм может усвоить его.
В кефире обитает даже больше полезных свойств, чем в молоке. Его рекомендуется пить при отравлениях и заболеваниях желудка, при запорах и других заболеваниях ЖКТ. Кефир изготовляется путем сквашивания молока с помощью особых грибков. Они положительно влияют на весь организм. Этот молочный продукт восстанавливает силы, избавляет от чувства усталости, борется с бессонницей. Особую пользу кефир приносит детскому организму, людям пожилого возраста и больным. При употреблении кефира ежедневно уйдёт проблема лишнего веса, ведь не зря его включают в список ингредиентов многих диет.
Йогурт представляет собой один из кисломолочных продуктов, который содержит большое количество необходимых организму микроэлементов. Этот продукт хранится недолго и не должен термически обрабатываться. Йогурт помогает избавиться от болей в желудке и улучшает состояние организма в целом. Йогурт применяют при лечении молочницы. Чтобы продлить срок годности йогурта, производители поддают его термической обработке. Но такие продукты уже не имеют никаких полезных свойств. Лучше не приобретать йогурты в магазинах, а готовить их в домашних условиях. Йогурт также считается диетическим продуктом.
